de stiekeme ingrediënten in uw voedsel

Je weet al dat als “suiker” of “zout” eerst is genoteerd aan een voedings-label, zult u wilt uw eten keuze te heroverwegen. Echter, suiker en zout zijn bekend onder vele andere namen – en zij zijn niet de enige dingen om te vermijden wanneer u kijkt uw bloeddruk. Zoek uit welke stiekeme ingrediënten om uit de buurt van met deze quick guide te sturen.

Verrassend Bronnen van Hidden Sugar

Waarom Het is Sneaky: Suiker, in het algemeen, zal calorieën met weinig toe te voegen aan geen voedingswaarde. Maar de witte spul is ook bekend onder verschillende andere namen, zoals agave, sucrose en dextrose.

Dan, natuurlijk, er is high-fructose corn syrup, die fel is besproken en potentieel schadelijke vanwege de manier waarop het wordt verwerkt in het lichaam.

De Smart Solution: Reken maar. Anders, 4-5 gram suiker gelijk is aan een theelepel. The Heart Association beveelt volwassen vrouwen gaan niet meer dan 6 theelepels (20 gram) per dag, en volwassen mannen 9 theelepels of 36 gram. Ter vergelijking, een blikje frisdrank tot 40 gram, of ongeveer 10 theelepels suiker hebben.

Waarom Het is Sneaky: Natriumnitraat wordt het meest gebruikt als conserveermiddel voor zout, vleeswaren zoals bacon en deli selecties. Studies hebben aangetoond dat te veel van deze ingrediënten van uw risico op hart-en vaatziekten kan verhogen. Ze kunnen zelfs invloed hebben op hoe het lichaam verwerkt suiker.

De Smart Solution: Kies mager, vers vlees en zeevruchten over verwerkt zoveel mogelijk.

Waarom Het is Sneaky: Misschien heb je stoppen met het toevoegen van zout uit de shaker elke dag. Maar zout kruipt in voedingsmiddelen, waar je het het minst zou verwachten, onder namen als natrium fosfaat, mononatriumglutamaat (MSG), en trinatriumfosfaat.

De Smart Solution: Bezuinigen op bevroren diners – sommigen kunnen een dag de moeite waard van zout hebben in slechts een voorgerecht. Ga gemakkelijk op specerijen, premade marinades en sauzen, die allemaal hoog in natrium kan zijn.

Waarom Het is Sneak; Transvetten klinkt onschuldig genoeg, maar ze worden geassocieerd met hart-en vaatziekten en insulineresistentie. Studies hebben aangetoond dat van alle vetten in de voeding, transvetten zijn het meest gevaarlijk, vooral als je te zwaar bent.

De Smart Oplossing: Als je ziet voedingsmiddelen die zeggen: “” gedeeltelijk gehydrogeneerde olie, “je hebt transvet vonden ze niet eet zelfs voedsel label” 0 transvetten “kan tot een halve gram hebben dus het is best om… weten waar ze op de loer liggen, en te voorkomen dat ze de ergste overtreders zijn geen verrassing. verwerkt snacks zoals crackers, chips en koekjes zijn er vol van, net als gefrituurd voedsel en andere levensmiddelen met plantaardige verkortingen en margarine.

BRONNEN

Ha, V. Hypertension 2012.

Heart Association: “Sugar 101.”

Vos, M. Leverziekten, juni 2013.

Bray, G. The Journal of Clinical Nutrition, oktober 2007

Micha, R. Atherosclerosis Huidige Rapporten, december 2012.

Webb, A. Hypertension 2008.

Persbericht, FDA.

Wang, L. Hypertensie, oktober 2010.

CDC: “. Trans Fat”

Mayo Clinic: “Voeding en gezond eten.”